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 10 Jahre Buntspecht in Petersfehn

 

Liebe Besucher unserer Homepage,

wir, die Familie Plettenberg, begrüßen Sie herzlich im Wirtshaus & Cafe Buntspecht, einem der ältesten Gebäude in Petersfehn, welches bereits im Jahre 1850 vom ersten Kolonisten Bernd Hinrich Meyer als "Wohn- und Geschäftshaus " mit der Gastwirtschaft "Zur Erholung" errichtet wurde.

Wir möchten Ihnen im Buntspecht Speisen und Gerichte anbieten, die  "wie bei Muttern" frisch aus dem Garten geerntet oder vom Wochenmarkt gekauft und nach traditioneller Art zubereitet werden. Dabei bemühen wir uns in der Zubereitung nahezu gänzlich auf Fertigprodukte zu verzichten.

Für eine mit der frischen Zubereitung verbundene "gelegentlich längere Wartezeit" werden Sie mit individuellen Geschmackserlebnissen verwöhnt, die in weiten Teilen der modernen Gastronomie selten geworden sind. Gutes Essen ist Kultur und erfordert  eine angemessene Zeit in der Zubereitung. Genießen Sie Ihren Aufenthalt im Buntspecht und vergessen Sie die Hektik des Alltags.

Gerne würden wir Sie als unsere Gäste im Buntspecht willkommen heißen. In diesem Sinne verbleiben wir als

Ihre Familie Plettenberg


Unsere Öffnungszeiten: Di.,Mi., Fr., Sa., 11.30 h - 22.00 h, Sonntags v. 10.00 h bis 20.00 h, Montags Ruhetag, Donnerstag nur nach Vereinbarung. Außerhalb der vorstehenden Zeiten sind auch Sonderöffnungszeiten möglich